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Qué (quién) es hojaldre - definición
Resultados encontrados: 18
hojaldre
género amb.
1) Se utiliza más en sustantivo masculino. Masa de harina que, muy sobada con manteca, hace, al cocerse en el horno, muchas hojas delgadas superpuestas unas a otras.
2) Dulce hecho con esta masa.
hojaldre
hojaldre (de "hojalde")
1 (partitivo) m. *Pasta hojosa que se hace con masa de harina con manteca, trabajada de cierta manera.
2 (numerable) Pieza de pastelería hecha de hojaldre. Aguja, fajardo.
Hojaldre
El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias. Se elabora con harina, grasa (mantequilla, manteca de cerdo o margarina), agua y sal.
Hojaldres de Astorga
DULCE TÍPICO DE ASTORGA, ESPAÑA
Hojaldres de astorga; Hojaldre de Astorga
Los hojaldres de Astorga, también llamados mielitos, son un dulce típico de la ciudad española de Astorga, en la provincia de León, comunidad autónoma de Castilla y León.
hojaldra
sust. fem.
Asturias. Murcia. América. Hojaldre.
hojaldra
hojaldra (ant. y usado aún en Hispam. y Mur.) f. Hojaldre.
Hojaldra
La hojaldra, hojaldre u hojalda es una fritura típica de Panamá. Es parecida a las fritura conocida como sopaipilla.
Wikipedia
Hojaldre
El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias. Se elabora con harina, grasa (mantequilla, manteca de cerdo o margarina), agua y sal. Es crujiente después de su cocción.
Pudo encontrarse referencias a pastas y masas hojaldradas en las antiguas Grecia y Roma.[cita requerida]
